Манго-чили сорбет 3кг
Сладость с огненным характером.
Необычный гастрономический сорбет, в котором сладость спелого манго гармонично сочетается с лёгкой пикантностью чили. Яркий тропический вкус постепенно раскрывается пряными акцентами, создавая современное и запоминающееся сочетание. Лёгкая фруктовая текстура делает сорбет освежающим и выразительным одновременно. Такой вкус идеально подходит для ресторанных концепций, авторских десертов и заведений, которые стремятся удивлять гостей необычными сочетаниями.
Цена от 650р/кг
- Без вредных добавок
- Без ГМО
- Не содержит молочных продуктов
Состав: Вода питьевая, сахар, наполнитель “Манго” (Глюкозный сироп, сахар, вода, концентрированный сок манго 8%, регулятор кислотности лимонная кислота, яблочная кислота, пюре манго замороженное 4%, натуральный ароматизатор, красители куркумин, экстракт паприки, загуститель пектин), пищевая добавка – стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, каррагинан), перец чили.
Срок годности 12 месяцев при температуре не выше минус 18°
ГОСТ Р 55624-2013
Срок годности 12 месяцев при температуре не выше минус 18°
ГОСТ Р 55624-2013
0 гр., белок – 0 гр., углеводы – 25,3 гр.
Энергетическая ценность: 103 ккал.
Наш сорбет манго-чили идеально подходит для:
Авторских концепций
Необычное сочетание сладкого манго и лёгкой пикантности чили помогает создавать оригинальные десерты с современным гастрономическим характером. Такой вкус особенно ценится в заведениях с акцентом на нестандартную подачу.
Ресторанной подачи
Яркий вкус и эффектное послевкусие делают сорбет выразительным элементом десертной карты. Он отлично подходит для подачи в дегустационных сетах и современных гастрономических концепциях.
Ярких десертов
Сочетание сладости и лёгкой остроты создаёт необычный вкусовой контраст, который делает десерт более насыщенным и запоминающимся. Такой сорбет помогает выделить меню среди конкурентов.
Дегустационных сетов
Пикантные нотки чили и освежающий фруктовый вкус прекрасно подходят для подачи небольшими порциями в составе гастрономических сетов и авторских десертных композиций.